农产品安全问题频出,怪谁?

农产品安全问题频出,怪谁?

 

怪你,别左右看,就你!

 

农民伯伯也懂用户需求的。

 

买菜你要挑便宜的,化肥菜可以满足你,有没有营养不知道,但是个大量足,8毛一斤我都够本。

你要蔬菜没虫眼,除草剂让害虫无处藏身,农药把害虫赶尽杀绝。

你要挑整齐均匀的。黄瓜用“催直灵”,豇豆用“直又长”。

你要蔬菜水灵灵,上货前会把蔬菜泡沟里让它灌饱水。

你要番茄色彩鲜艳饱满,用“催红素”满足你。

你专挑大个的猕猴桃,用膨大剂啊。

你要苹果耐存放,食用蜡用不起,工业蜡来将就。

你还要番茄耐存放,种“石头”番茄满足你。(大鱼解释:石头番茄是耐存放耐运输果皮很硬的番茄新品种,缺点是没有番茄味)。

你还要外地的新鲜菜,鲜菜在路上走三天,只有用甲醛来保鲜。

还有一个故事,日本311地震前,一帮朋友去日本新泻买锦鲤。东道主热情款待,满桌子海鲜刺身招待,全程没上一个蔬菜,大家都觉得东道主大气,全上硬菜。第二天这帮朋友自己又去吃,点菜才发现原来蔬菜比海鲜贵。现在日本叶菜按颗卖,瓜果按个卖,西瓜按牙卖。为啥,你琢磨琢磨。

%渔耕田鱼菜共生

另外,欧美还出现了专门售卖长得不好看的生鲜专柜,教育消费者买菜不要那么挑剔。长得丑也许更好吃。

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欧美兴起的缩短食物里程运动,提倡食用本地生鲜,减少碳排放,也许我们也可以借鉴。

记住:You are what you eat.

你买的西红柿安全吗?

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西红柿使用乙烯利进行化学催熟已经不是秘密,大规模种植西红柿都会使用催红素。为什么啦?因为在西红柿还是青的时候,果实较硬,便于长途运输和延长售卖时间,同时如果不用催红素,果实自然成熟的时间拉的很长,采摘工作量大,所以在批发前两天使用催红素让果子全部红透。暂且不说催红素对人体有多大危害,使用催红素的西红柿实际上还是生的,青的西红柿含有生物碱(龙葵碱)对人体危害较大。西红柿的籽还是绿色的,西红柿的风味还没有出来,买回家以后你会觉得西红柿没有味道,不论生食,煮汤都没有味道。

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目前市面上好多西红柿都是人工进行催熟的,难吃 而且对身体不好,那么我们该如何鉴别西红柿到底什么样的?是催熟的还是正常长成熟的呢

1.    手感方面

催熟的西红柿摸起来手感很硬,而自然成熟的西红柿手感则较软。

2.    口感方面

催熟的西红柿无酸甜感,口感发涩,而成熟的西红柿有酸甜感,口感好。

3.    内部方面

掰开西红柿看,催熟的西红柿大多是皮红籽绿,有的甚至还没长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙,而自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、多汁有沙。

4.    颜色方面

催熟的西红柿其特点是无论大小整体全是红色,而自然成熟的西红柿在柿蒂的周围仍然还会有些绿色。

高度怀疑使用催红素的西红柿

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未使用催红素的西红柿%渔耕田鱼菜共生

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渔耕田鱼菜共生农场当然确定肯定不会使用催红素,所以我们的西红柿才会供不应求。也请大家多多转发,让有良心的农场多多曝光哈。