什么是极致安全的鱼?

%渔耕田鱼菜共生

 

渔耕田农场2014年开始进行鱼菜共生中试生产,采购了约1斤左右的裸斑鲤鱼共600斤,2015年6月份将养殖用深井水,鱼菜共生系统的水体,以及活体裸斑送通威公司进行品质检验。

经过两周的焦灼等待,检验报告终于出来啦!

1、养殖用深井水未检出任何渔药和重金属,完全可以饮用(当地人仍然有饮用井水)

2、鱼菜共生系统的水体未检出任何渔药和重金属,说明农场未使用任何渔药和重金属,水体没有被雨水污染。

3、活体裸斑检测结果证明,养殖过程未使用渔药和重金属,检测结果远远领先国家标准。其中镉和铅未检出,汞含量为国家标准的0.7%,砷含量为国家标准的5%。汞和砷估计是鱼苗身上带来的。所以渔耕田现在的鱼苗全部购买洁净的鱼苗,比如昨天的裸斑苗就是从通威鱼基地购买的,从小养起,相信以后的数据会更好。

 

渔耕田裸斑鲤鱼送检报告分析(重金属)
国家标准(mg/kg) 渔耕田(mg/kg) 渔耕田/国标
0.1 未检出 0.0%
0.5 未检出 0.0%
1 0.007 0.7%
0.5 0.025 5.0%

需要跟大伙坦白的是,自从这份报告在通威流出后,渔耕田的裸斑鲤鱼已经被某单位全部高价收购,对不起各位亲了,因为这批裸斑已经长到3-4斤,一般家庭根本吃不了,所以大鱼我一时贪财全部卖了。

不过从小养大的鲫鱼马上可以上市了,下周我会买几条市场上的鲫鱼跟渔耕田的鲫鱼做比较,教会大家如何从鱼体,味道上鉴别鱼是否来自渔耕田农场。

下面是完整检验报告:

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