拷问鱼菜共生

    现代鱼菜共生技术发端于澳洲,出现了大量的商业化农场。大鱼算国内较早引入该技术并成功运营的。

大鱼引进该技术并商业化1年多,遇到很多消费者提问,在这篇文章里我做个详尽回答。

问:鱼菜共生能种出菜吗,特别是瓜果?

大鱼:能,而且高产。

%渔耕田鱼菜共生

问:鱼菜共生的蔬菜安全吗?

大鱼:极致安全。首先脱离土壤栽培没有重金属污染。其次鱼菜共生因为没有病虫害的温床-土壤,病虫害的威胁小,不用传统农药,仅用生物制剂就能轻松应对病虫害。所有瓜果都能生吃。

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问:鱼菜共生如何防治病虫害?

大鱼:防虫网隔离、诱虫板、诱虫灯作为物理办法对付虫害。定期喷施采收间隔期为0天的白僵菌控制虫口数量。对付病害,主要以预防为主,农场定期喷施甲壳素+枯草芽孢杆菌,杜绝病害的产生。白僵菌、甲壳素、枯草芽孢杆菌对人对鱼无毒,请google下。总之渔耕田农场整个生态体系中有鱼,最忌惮农药的是我,毒死鱼损失几十万。

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问:鱼菜共生系统要往水里加什么东西吗?

大鱼:要。鱼菜共生作物生长所需营养来自鱼粪经微生物转化后的养分。经检测鱼粪中铁含量不足,因此我们农场会往水体里补充螯合铁。也就是人缺铁时医生开的螯合铁。但这种铁加进水里会让水体变红,观赏性不好。我们没有为了好看去加无色的硫酸亚铁。暗红色的水体是鱼菜共生法定色,欧美国家鱼菜共生农场也加螯合铁。同时为了平衡鱼菜共生水体酸化趋势,水体里长期放置了珊瑚石。还有还有,经过检测,我家鱼摆摆属于高铁鱼,1斤鱼肉的铁含量媲美一个苹果。而且螯合铁好吸收,吃我家鱼补铁喔。

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问:你会往水体里添加化肥吗?

大鱼:绝对不会。因为我不傻。化肥不能被植物完全吸收,很多复盐会留在水体中,导致水体盐碱化。比如传统营养液栽培系统,会定期更换全部水体,否则植物不但不能吸收养分,根系还会脱水。

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问:鱼菜共生种植的蔬果会不会缺乏营养元素,长期吃会不会导致人体缺素。

大鱼:不会。鱼菜共生水体含有作物生长的所有常量和微量元素。下图是美国密苏里大学的检测报告。同时由于我们在系统中放置了珊瑚石,不断溶出有益微量元素。

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问:你家鱼怎么样?

大鱼:我家鱼经检测,重金属铅汞砷镉忽略不记。我家已经卖出几千斤鱼,所有鱼统统没有土腥味。淡水鱼没有土腥味,我家做到了。

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鱼菜共生农业革命正在席卷全球

    我们的祖辈在土地上刨食了几千年,随着城市化进程的推进耕地减少,人口猛增。我们对土地的索取越来越多,保护越来越少。过量使用化肥农药使得我们的土地污染严重,重金属残留超标。现在土壤污染数据都是国家机密了,可见现实有多残酷。其实国外也好不到哪去。那我们该如何自救,如何给孩子吃口放心的?还好我们有鱼菜共生。鱼菜共生脱离土壤种植,避免了土壤中的农药和重金属污染,同时鱼也生长在洁净的水体中,鱼肉安全美味。

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70年代维京群岛大学的James博士主导了现代鱼菜共生的研究,并发明了著名的鱼菜共生UVI模式,因为其产品安全,对环境友好迅速在全球流行起来,掀起了农耕模式的革命。渔耕田农场的鱼菜共生系统也是从维京大学的UVI系统演进而来。

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目前世界上最大的鱼菜共生农场在阿联酋的阿布扎比,居然利用海水淡化进行鱼菜共生,可见鱼菜共生对阿拉伯土豪的魅力多大。

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现代鱼菜共生的倡导者是Murray Hallam,他在全球宣传鱼菜共生农耕模式的优势,并协助建设了很多商业农场。

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下面是全球部分鱼菜共生农场实景。可见不是渔耕田一家在战斗,我们的战友遍布全球。

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奥巴马和转基因

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本文稍长,大鱼我查阅了百度上大量正反资料,还从国外网站学习了很多关于转基因的专业资料,才敢来写这篇文章。

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首先声明我个人对转基因持保留态度,转基因作为新生事物实验周期还不够长,等第三方转基因实验时间足够长,样本足够多,充分证明安全性以后再种再吃不迟。

目前转基因主战场还在主粮上,比如大豆、玉米、水稻等。蔬菜领域出现的转基因相对较少。转基因的研究方向目前集中在抗虫、抗草、抗病毒。

1、  给作物植入抵抗草甘膦(一种除草剂)的基因。农民可以使用草甘膦消灭杂草,但是作物本身受影响较少。

2、  给作物植入BT蛋白(一种生物杀虫剂)基因。虫子吃了这种作物就会死掉。

3、  给作物植入抗某种病毒基因。比如木瓜环斑病毒。使转基因木瓜对该病毒免疫。

目前转基因育种还是很昂贵的技术,不是随心所欲,胡乱使用的,比如给蔬菜变个色,变个大小等。转基因技术只能在现有品种上进行基因改造,而不能凭空变出一个品种来。

现在大家谈转基因色变,很多反转基因的文章写的骇人听闻,把很多之前没见过没吃过的品种都说成是转基因。这样的文章吸引眼球,但是缺乏基本科学态度。

被冤枉的作物主要有以下一些品种。

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1、  生菜:我第一次吃生菜应该是在肯德基吃汉堡,那得20多年了吧,那时转基因技术还没听说过。况且肯德基30年代就成立了,那时的汉堡包就用的是生菜。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。有人会说生菜很少长虫,虫子都不吃的东西,人能吃吗?其实你知道生菜跟什么植物是近亲吗?我告诉你是菊花,跟莴苣,油麦菜的血缘更近。你把生菜叶子掰断,里面会流出白色的液体那叫芥酸,虫子不喜欢这个味道。所以生菜害虫较少,但也不是绝对没有。

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2、  小西红柿(圣女果):西红柿味道酸甜多汁,你知道吗。其实西红柿跟茄子是一家。番茄的老家远在南美洲的安第斯山脉,最古老的品种就是樱桃般大小,经过逐渐选育才出现今天市场上的大番茄。所以不是转基因魔棒变出来的圣女果,是农学家将那些口感风味俱佳的小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起,就得到了口感极佳的圣女果。

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3、  紫薯:紫薯是红薯的一个特定品种, 云南很早就有这种紫色甘薯,一些科研单位先后从日本引进了两个主要紫色甘薯品种,一个叫山川紫,一个叫琳紫,科研工作者把这两种主要的品种杂交,培育出一系列的紫色品种,这些品种都不是转基因的。紫薯花青素含量特别高,呈现紫色而已。

至于彩色玉米、彩色甜椒、两头一样大的胡萝卜、光滑的土豆(便于加工)都不是转基因,都是通过杂交选育或者从国外引进的。甜玉米这个品种本身不是转基因,但是国外有引入了抗虫转基因的甜玉米种植,国内没有批准商业化种植,你买到的甜玉米转基因的概率不大。总之转基因不是凭空造出一个新品种来,而是在现有品种上进行某种基因改造。

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比如你之前没见过黑人,你总不能说黑人都是转基因来的吧。

鱼菜共生产品


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